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ピーナッツマフィン

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普通、小麦粉を170グラム使うのですが

そのうち50グラムをピーナッツ粉にして焼きました。

 

香ばしく、ボリューム満点!

ミックスナッツもいれたので

いろいろな味が楽しめます♪

 

香りは、バニラエッセンスと

チョコレートリキュールを使用。

 

量は、ミルクが普段80mlなので

そのうち、20mlをバニラエッセンスと

チョコレートリキュールにあてています。

 

自分は、こういう感じで

本などの、基本レシピを応用することが多いです(・∀・)

 

水分と粉のトータル量を大きく変更しなければ

失敗することは、今のところ一応ないかな( ^ω^ )

 

味を想像しながら

好きなものを入れ込むのが楽しいですね♪