南部鉄器のホットサンド焼きをゲット♪ さっそく使ってみる。 （IH非対応かと思っていたけれど、なぜか大丈夫だった） パンは六枚切りを、それぞれ半分にカットしました。 具材は、 ハムチーズと目玉焼き（両面焼き） あんこ。 林檎とゴルゴンゾーラとはちみ…

お久しぶりのナップカフェ♪ 相変わらず美味しい(*´∇｀*) 行く前にマンガ倉庫で見つけた文庫本を読みならがら食事。 やったことの無いスタイルでの読書でしたが けっこう癒されました♪

夏野菜を、たっぷりと使ったメニュー‼︎ カレーは、煮込む以外の野菜をオーブンで焼き、最後にのせて見栄え良く♪ 今回は、オーブンをフル活用。 アスパラベーコンや、ジャーマンポテト。 ジャーマンポテトは、チーズをカリカリになるまで焼きました。 香りが…

サーモンのソテー、アボカドソース コンソメスープ フルーツ の三点。 コンソメスープ。 まるごと野菜が美味しそう(°▽°) というか、全部美味しかった♪ アボカドソースは、マヨネーズとレモンと塩胡椒でシンプルな味付け。 エビにも最高に合うだろうなぁ♪ ズ…

手作り具沢山ビッグサンドイッチ！ 外で食べると、より美味しい♪

都城（鹿児島？）の郷土料理 『がね』 カニに似ているから（方言でカニのことをがねと言う）こう呼ぶみたい。 はじめて、食べたし、作ったけれど クセになる美味しさ(*⁰▿⁰*) 小麦粉の他に餅米粉も混ぜ 醤油などで味を付け 低温で揚げていき、最後に高温にし…

子どもの日なので、子どもが好きそうなメニュー♪ 品数が多いと、作る時に、何から手をつけていこうかと考えたりと、なかなかやりごたえがある。 そーゆー時は、お喋りする余裕は無く 話しかけないでねオーラを発しています 笑

プチパーティー！ 外で食べた方が、なんか気分が良いです♪

久しぶりにナップカフェへ行ってきました。 相変わらず好きな雰囲気。 ご飯はもちろん美味しくて最高！ さりげなく飾っている花もいい感じ♪ あと、本棚！ 素敵な本が並んでいます。 そんな中、トレインスポッテイングのVHSを発見！ 懐かしかったので、思わず…

この前、タコパだったのに！ 次の日は、このメニュー！！ ミックスチーズや、ブルーチーズ。 モッツアレラチーズのチーズピザは 食べる時に、たっぷりの蜂蜜をかけて もう一つは、特製ピザソースに、軽く焼いた 豚肉の薄切りをのせたもの！ お好み焼きは、た…

ということで、ごちそうを作る。 チキンのトマトクリーム煮 キャベツとベーコンパスタスープ グリーンリーフとオレンジのバルサミコサラダ の三点。 デザートは チョコレートケーキ アフォガード お酒は、綾ワインのナイアガラ 都農のデザートワイン ノエル…

セットについていた出汁に しいたけ出汁をプラス。 山芋は、タワシで土を落とす感じで洗い すりおろしました♪ 粘りがすごい！ ネギと、ワカメもプラス。 美味しくて、後で入れようとしていた ヘベス七味を入れ忘れてしまった(･･;)

お餅のような。。 大根のすりおろしと キクラゲ、桜エビ、白玉粉、、など。 栗原はるみさんのレシピ。 最後に、胡麻油をかけて ポン酢でいただきまました。 ふっくらとふくらんだ ふわふわの生地が感動をよびます♪ 焼き加減を変えてみても違った感動が味わえ…